Меню
Дозволено використання спецій. Обмежено кількість солі, цукру, жирів, заборонили годувати школярів ковбасою, сосисками і рибними консервами.
Натомість у шкільному меню має бути більше м'яса, молочних продуктів і фруктів.
Окремо представлені також безглютенові позиції.
Пост міністра охорони здоров'я про це тут.
Пост кухаря Євгена Клопотенка, який допомагав розробляти меню тут.
З технологічною документацією на страви та вироби можна ознайомитись за посиланням.
Зауваження та пропозиції приймаються Директоратом громадського здоров’я та профілактики захворюваності МОЗ України протягом 10 днів з дня оприлюднення у письмовому або електронному вигляді:
Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Ви можете авторизуватись за допомогою цієї форми (якщо ви вже реєструвались на порталі),
або пройти процедуру реєстрації Реєстрація ця процедура займе в Вас не більше однієї хвилини